О мероприятии "Главный сушист года"

Подробности

Опубликовано 29.05.2024 09:26

Просмотров: 423

Что готовим? Роллы суши,

Технология проста,

Рис готовим, можно гуще,

Режем нори два листа.

Дальше - проще, льем васаби,

Сверху просится лосось, Огурцы разрежем в сабли,

Крутим роллы. держим ось!

К. Симонов.

  24 мая 2024 года в детском творческом объединении «Японская кухня» Центра дополнительного образования «Радуга» г.Тайшета, в рамках ранней профориентации, среди обучающихся 1 года обучения прошло мероприятие "Главный сушист года". В течение учебного года ребята учились готовить роллы, онигири, темаки, научились скручивать и заворачивать ролл. На мероприятии ребята примерили на себя роль сушефов. Под наставничеством педагога одна группа ребят готовила роллы с огурцом и крабовым мясом, а вторая сладкие роллы с бананом в кокосовой стружке. Ребята самостоятельно готовили рис, делали заправку и подбирали форму роллам. После мероприятия ребята устроили дегустацию национальных японских закусок с разными начинками. Все остались довольны, получили массу удовольствия и позитивных эмоций!